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牛一家小肉串作為當今一個火爆而又具創(chuàng)新點的小本創(chuàng)業(yè)金牌項目，集合了當前餐飲市場上醉火爆流行的里脊肉系列、手抓餅、粉絲湯、燒仙草、飲品系列等主打特色產(chǎn)品，特別是里脊肉夾饃、里脊粉絲湯均為較新研發(fā)的產(chǎn)品與口味，具有市場壟斷性。

牛一家小肉串公司介紹：

云南牛一家餐飲管理有限公司集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)為一體，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的綠色飲食文化，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

公司本著繼承、發(fā)展、弘揚民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過對學(xué)員進行實料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功，現(xiàn)業(yè)務(wù)拓展誠招有志之士共同發(fā)展！

牛一家小肉串品牌介紹：

牛一家小肉串是云南昆明的特色品牌，其嚴選新鮮的食材，肉類食材均采用獨特秘制醬料腌制，區(qū)別于其他烤肉店，它的菜品不會太過于單一化。肉類，是燒烤的主菜，肉質(zhì)的好壞、來源都影響著烤制出來的效果，牛一家小肉串是用新鮮的肉類經(jīng)過精心腌制后，串在竹簽上，用正宗原生態(tài)的炭烤熟，俗稱現(xiàn)串現(xiàn)烤。

不僅保留原始的烤制方式，更是在烤制的時間及味道上得到提升，保證了烤肉的品質(zhì)。獨特秘制的特色醬料，摒棄了傳統(tǒng)的食鹽、辣椒、孜然的簡單調(diào)味，運用了精心腌制的食材，使入味更濃，賦予食材回味的同時，讓食材保持新鮮的營養(yǎng)價值。之所以牛一家小肉串美味可口，是因為很大程度上取決于肉的進貨和選材，在選材和進貨渠道上，都進行嚴格的篩選，經(jīng)過談判、選材、評估、簽訂合同、采購、清洗、腌制處理后才能見到廣大消費者。

長期以來，牛一家小肉串堅持以“健康、綠色、原生態(tài)”的產(chǎn)品理念，優(yōu)選純天然無公害食材，采用傳統(tǒng)的加工工藝，為高品質(zhì)生活保駕護航。牛一家小肉串肉味多樣受眾廣，人人都可以找到自己喜愛的美味。

牛一家小肉串市場分析：

吃，已經(jīng)不再是填飽肚子，而是成為一種生活的品位和樂趣，人們的選擇也越來越多樣化。小吃更是變成了一種休閑，一種娛樂，一種文化，一種享受。餐飲行業(yè)就是一個永遠的日不落帝國。而中國的小吃市場經(jīng)過多年的改革與發(fā)展，已進入一個新的階段，市場競爭的形勢也發(fā)生一些新的變化。把握這種變化趨勢，研究制定正確的對策，對小吃企業(yè)來說是至關(guān)重要的。

牛一家小肉串現(xiàn)在已在各地加盟連鎖店火爆經(jīng)營中，加盟者無需從事過餐飲，總店采取統(tǒng)一品牌、整體經(jīng)營的方式，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一口味與技術(shù)標準、統(tǒng)一零售價格、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一廣告，拉升形象，促進終端加盟店的銷售業(yè)績，牛一家小肉串后續(xù)支持，讓加盟商經(jīng)營無煩惱。

從市場的發(fā)展我們可以看出，也完全可以確信，小吃加盟的蓬勃興起是整個社會改革開放的必然結(jié)果，只要改革開放不斷深化，小吃加盟業(yè)的發(fā)展就會不斷地深入。

不僅保留原始的烤制方式，更是在烤制的時間及味道上得到提升，保證了烤肉的品質(zhì)。獨特秘制的特色醬料，摒棄了傳統(tǒng)的食鹽、辣椒、孜然的簡單調(diào)味，運用了精心腌制的食材，使入味更濃，賦予食材回味的同時，讓食材保持新鮮的營養(yǎng)價值。

一、投資少，成本低：牛一家小肉串無加盟費、無管理費，無合作門檻，降低了投資風(fēng)險，設(shè)備到家便可直接迅速地進入經(jīng)營狀態(tài)

二、價格廉，風(fēng)味好，消費群體廣：牛一家小肉串南北風(fēng)味兼具，統(tǒng)一提供調(diào)料，可調(diào)配適合于各地人的口味

三、經(jīng)營方式靈活：無需店鋪，無需廚師經(jīng)驗，開店經(jīng)營或流動經(jīng)營都可以

四、設(shè)備精良：設(shè)備，設(shè)計新穎，質(zhì)量可靠，操作簡單，三天就能學(xué)會，一個人也可經(jīng)營

五、原材料易取：各地集貿(mào)市場都有賣，配方全部量化，各種口味可確保一致，調(diào)料包由公司統(tǒng)一按照低價提供，幾十種配方全部贈送，新研發(fā)的配方免費提供

六、功能多，品種全：一機多能，極大地豐富了經(jīng)營品種，不受店內(nèi)場地限制

七、營養(yǎng)豐富全面：配方強調(diào)了營養(yǎng)綜合均衡原則，適宜男女老幼消費

1、投資咨詢

您可以留下您的信息，索取牛一家小肉串的基本情況

2、了解加盟可行性

對本地的市場進行調(diào)查，了解加盟可行性

3、填寫加盟申請表

確定好要加盟后，就要填寫加盟申請表，等到總部通過審核后，就要與總部的專員商榷加盟合約了

4、簽訂合同

簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發(fā)授權(quán)資格證、相關(guān)開店憑證

5、店鋪選擇

總部派資深專家協(xié)助加盟商進行店鋪的選址工作

6、店面裝修

專業(yè)店面評估，餐廳裝修設(shè)計并實施

7、參加培訓(xùn)

前往牛一家小肉串加盟總部進行相關(guān)的培訓(xùn)，以便后期更好地經(jīng)營加盟店

8、開業(yè)準備

總部提供開業(yè)宣傳方案與促銷方案，協(xié)助加盟商制定開業(yè)計劃

9、正式營業(yè)及后續(xù)支持

總部協(xié)助投資者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)

1、具備一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗，熟悉當?shù)厥袌觯哂袕娏业钠放埔庾R和發(fā)展眼光

2、有一定的經(jīng)濟實力和投資實力，有良好的信譽，不怕苦，不怕累

3、具有致力于該產(chǎn)品的事業(yè)，創(chuàng)業(yè)熱情，專心專注、敬業(yè)上進

4、了解、信任該公司的產(chǎn)品，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能達成共識

5、有一定的經(jīng)濟實力，對投資風(fēng)險和收益的兩面性有正確的認知和充分的心理準備

6、具有法人資格或合法經(jīng)營資格

7、具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力，認同牛一家小肉串合作總部的營銷理念，愿意與牛一家小肉串共同快速成長并取得雙贏