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鼎泓餐飲管理有限公司旗下御東坡串串香充分吸收了傳統(tǒng)火鍋之精華，在保持原有麻、辣、鮮、香的基礎(chǔ)上，潛心挖掘中華草藥文化之精髓，在底料中輔以幾十余種名貴中草藥經(jīng)慢火熬制而成。
克服了傳統(tǒng)底料的燥熱、上火、傷胃、傷精耗神，久食傷身的弊端。用料考究，紅湯油色紅亮，回味醇厚悠長(zhǎng)；久食不厭。公司總部把專(zhuān)業(yè)技術(shù)掌握在核心人員手中，由公司統(tǒng)一配送核心調(diào)料，各門(mén)店根據(jù)比例投放，有效地掌握所售產(chǎn)品口味的統(tǒng)一性，以便于企業(yè)在發(fā)展良好的運(yùn)營(yíng)。
一位出色的美食家蘇東坡，對(duì)于烹飪有獨(dú)特的見(jiàn)解。東坡肉、東坡肘子等等這些川系名菜經(jīng)蘇東坡的后人一代一代傳承下來(lái)。如今，東坡美食結(jié)合了四川地道的麻辣燙后融合在一起，便成就了“御東坡”品牌。
御東坡串串香
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