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巴比饅頭企業故事：
1998年，劉會平懷揣4000元，心懷夢想，勇闖上海灘，他說“洋快餐能賣到全球，中國的包子也一定能賣遍世界”。
2003年3月3日，巴比的第一家門店開業，從此巴比開始走向品牌化經營、連鎖化銷售、產品標準化生產之路。
巴比解決上萬人就業，幫助數千人成功創業，帶動上游初級農產品行業穩步增收發展，有效促進本地農業產業化重點龍頭企業、餐飲品牌力百強、上海市著名商標等，得到政府和行業的高度認可。
2020年10月12日，中飲巴比食品股份有限公司在上海證券交易所敲鐘上市，作為“中國包子第一股”登陸A股主板，成為“中國包子第一股”。
巴比饅頭品牌理念：
良心樹品牌
始終與一流的供應商合作，打造一流的產品，巴比與安琪、家樂、恒天然、雀巢、益海嘉里、中糧這些行業頂級合作商保持合作，讓顧客吃的安心，吃的放心。
匠心鑄品質
公司目前已在上海市、廣州市、天津市、南京市武漢市投入二十多億人民幣建設透明化智能制造研發中心，已形成成熟的、可復制的品牌性連鎖管理體系，中式面點工業化生產管理體系，通過可視化全天候生產流程監控與嚴格的營運操作標準，確保食品從田間到餐桌的安全放心。
巴比饅頭
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